Céleste, la cousine des Antilles venait souvent nous rendre visite.

Elle avait été baptisée Panthère, en possédant certains attributs (mais elle n’était pas rose, je vous vois venir)

Si elle avait ce surnom de Panthère, c’est parce qu’elle c’était une véritable beauté noire au mélanisme garanti pur ébène, avec une démarche gracieuse et svelte, qui rappelait bien cet animal.

Je me demande d’ailleurs pourquoi les autochtones l’avaient qualifiée de ce vocable, ce fauve n’ayant pas pignon sur rue dans ce pays autant que je sache. (Après tout pourquoi ne pas l’avoir affublée du nom de Léopard ?)

Quelques lettrés avaient dû trouver la comparaison savoureuse.

Bref, elle séjournait parmi nous et nous étions heureux d’écouter de vive voix les contes et des légendes antillais, qui n’avaient rien à envier à ceux des mille et une nuits.

Nous passions d’ailleurs des heures à l’écouter par les chaudes nuits d’été dans notre villa de la Cote d’azur, remplie de palmiers, ce qui rendait la scène encore plus authentique. -Des Palmiers qu’elle nous avait apportés au cours de ses visites, arbres resplendissant de santé qui faisaient une sérieuse concurrence à ceux de notre région par leur magnificence et leur robustesse.

- Nous avions essayé des palétuviers, mais aucun n’avait accepté d’être déraciné aussi loin de chez lui !

Je m’égare de mon sujet, car je voulais surtout vous narrer ses prouesses culinaires.

Bien sûr, là aussi elle avait ramené dans ses bagages pleins à craquer, des ingrédients typiques de là-bas, et nous en profitions sous toutes les formes.

Mais, surtout me reste de ma mémoire d’enfant, sa recette qui nous faisait succomber de gourmandise:

C’était son baba au Rhum.

Le plus étoilé des pâtissiers de l’hexagone, n’est pas prêt d’arriver à sa cheville !

Ah! le gout de la noix de coco, et celui de la vanille, je m’en lèche encore les babines !

Et la crème à base de mangues qu’elle faisait couler dessus généreusement elle en surajoutait sans fin, et on imaginait une coulée de la lave des volcans de son pays dont elle nous racontait la profusion d'embrasement

J’ai essayé maintes fois sa recette, qu'elle avait écrit pour ma mère, dans un français chanté phonétique, mais je suis toujours resté dans l’échec. (Probablement je n'ai pas su traduire!)

J’y ai renoncé, préférant et de loin garder ce souvenir proustien antillais dans ma mémoire.

JAK

         Vous pourrez m'enfermer dans la cage aux léopards, me foutre sous le nez ce gâteau au chocolat dont vous aurez nappé d'une crème légère, je ne parlerai pas. S'il y en a qui se damnent pour ce dessert, ce n'est pas mon cas. Le chocolat, je ne l'aime qu'en hiver et en friandises, c'est tout alors votre truc, vous pouvez vous asseoir dessus, je m'en moque complètement. Quand je vois certains fondre littéralement devant des forets noirs, des Paris-Brest et toutes ces folies, je me gausse.

Vous pourrez m'enfermer dans la cage aux lions ou aux léopards. Non, je vous dis, je ne parlerai pas alors pas la peine de m'aguicher par mille façons. Je suis un puits sans fond quoique certains sont au courant et je compte sur eux pour ne rien dévoiler de mon dessert favori.

Ce n'est pas tout ça, il y a une odeur délicieuse qui sort de mon four, j'y cours et je mangerai tout, toute seule lorsque cela sera tiède.

Aimela

Je t’ai pris comm’ une gourmandise
mon cher Léo
mais peu à peu je me dégrise
c’était bien trop
allez renfile ta chemise
non, nous n’irons pas à l’église
ni au bistrot…

J’en suis gavée des tart’ exquises
de tes gâteaux à la cerise
et des kilos qui me déforment
pauvre Léo !
Alors pour retrouver ma forme
et rentrer enfin dans la norme
je te dis : pars !
Mêm’ si ton œil de Léopard
me fait encore un peu d’effet
même si j’aimais bien ton café
et tout’ tes bonn’ pâtisseries
je retourn’ à mes tapisseries
et te répète sans retard :
allez, Léo, pars !

 cloclo

*

LE MOT DE LA SEMAINE EST :  LEOPARD

      La dame de cœur hésite, se pose des questions. Sur lequel de ces messieurs va-t-elle jeter son dévolu pour en faire son amant ?

Elle manipule les cartes, éloigne d’office l’image du roi de coeur son vieux compagnon, homme certes bon et bienveillant mais si prévisible, si éloigné de la vie pimentée dont elle rêve.

Un autre roi ? Celui de trèfle ?

Certes ce souverain apparaît protecteur et de bons conseils mais lui portera-t-il réellement chance dans sa recherche ?

Dans le doute, elle le pose à sa gauche.

Le roi de carreau ?

Le côté grand voyageur du personnage n’est pas pour lui déplaire. Malgré cette qualité, l’autorité naturelle dont il fait preuve la rebute au plus haut point aussi restera-t-il sur le carreau !

L’influence du roi de pique n’est plus à démontrer et ce veuf a encore belle prestance pourtant cette habitude insupportable de lancer des traits acerbes à tout un chacun le renvoie illico au milieu du tas de cartes.

Par défaut, la reine de cœur se rabat sur les quatre valets.

Chez celui de pique elle ressent danger et trahison tandis que le valet de cœur lui apparaît immature et se complaisant dans l’éphémère. Basta !

Le chaud et froid apporté avec belle constance par les nouvelles du valet de carreau ne présage pas de grandes et joyeuses folies. Oust !

Ne reste plus que le valet de trèfle… Superficiel, célibataire, calme et joyeux… peut-être pourrait-elle le façonner à sa guise et avec lui vivre des aventures inédites ?

La reine de cœur enfile sa plus jolie robe rouge et ses grands gants de velours. Sur le sommet de sa chevelure elle pose une couronne délicate puis maquille ses lèvres d’écarlate. N’est-elle pas irrésistible ?

Hélas, le valet de trèfle trop préoccupé à combler les moindres désirs de sa reine ne lui prête pas la moindre attention.

Et à bien y regarder, elle aperçoit son propre roi contant fleurette à la dame de pique, celui de carreau flirtant avec celle de trèfle et ainsi, entre rois, valets, dames de toutes les couleurs, ce n’est que badinage, trahison, effluves d'infidélité.

Mais elle, la reine de cœur, n’est-elle pas la reine des reines ?

Comment tous ces messieurs si bien mis peuvent-ils se montrer à ce point rustres et l’ignorer de la sorte ?

D’un geste désabusé, elle déchiquette minutieusement les cartes colorées n’en gardant qu’une dernière entre les mains.

Il est très séduisant et plein de fantaisie ce joker ! A trop battre les cartes elle n’y a pas songé plus tôt…

Déjà sa vie lui semble plus belle et son air préoccupé fait place à un minois réjoui mais a-t-elle perçu le coup d’œil ironique de son futur amant ?

Mony 

Pendant que tournoyaient, flocules impassibles,

Sur la Reine de cœur à l’organe insensible,

Marâtre dédaigneuse grimée en Blanche-Neige,

Des fragments parfumés  lancés d’un télésiège

Par un Peau-rouge atteint lui aussi d’anosmie

Pensant la conquérir, faire d’elle sa mie,

Elle prit dans sa manche une carte traîtresse

Qui lui jeta un sort : Il tomba, maladresse ?

Aux pieds de sa déesse. L’odorat lui revint

Fort à point pour sentir le parfum d’un ovin.

A ces effluves forts il comprit que la belle

Si elle n’était Peau d’Âne, était mère maquerelle.

Abandonnant ses plumes de la tête à la queue

Il plongea dans la mer, où il devint Peau-bleue*.

*Également appelé « peau bleue », le requin bleu…
 

Nounedeb

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LE MOT A PLACER EST : EFFLUVES

Le doigt noir du Malin montrait de mille vaches
Les pis lourds, et tonnait : « Il faut pasteuriser ! »
Crevant le ciel d’orage vint un rai de Lumière.
Se frayant un chemin parmi les rocs pointus
Désigna la vallée, survolée d’un ballon :
C’est là que se ferait le meilleur des fromages.
Et pour le déguster, il faudrait le gagner
A la sueur des crampons, au risque de vertige.
Un fromage au lait cru affiné en alpage...

Nounedeb